MALZEMELER4_3_revani

1,5 Su bardağı irmik
2,5 Su bardağı un
2 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı yoğurt
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
1 Paket vanilya
5 Adet Yumurta
0.5 çay bardağı sıvı yağ
ŞERBET İÇİN
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
3veya 4 damla limon suyu

YAPILIŞI
Önce şerbet için su ve şekeri karıştırarak kaynatınız kıvam alınca 3/4 damla limonla kestirip ılınmaya bırakınız.
Diğer tarafta yumurtaları iki bardak şeker ve iki bardak yoğurt ile çırparak irmik, un ve kabartma tozunu ilave ediniz,boza kıvamına gelene kadar karıştırınız, yağlanmış tepsiye döktüğünüz karışımı 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriniz çıkardığınız revaniyi çok soğumadan şerbetini dökerek tekrar fırına verip iki dakika kadar daha pişirin ve soğuyunca servise sunun.
Bayram için sevilen bir tad. Hindistan cevizi, kaymak veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.